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kakemorisako

飲食の神様

三月初日は雨模様ですね。


でも気温もそう低くないので

春の予感をいっそう感じます


いかがな休日ですか?


お久しぶりです(*^_^*)


わたしは月初め恒例の

事務ワークにいそしんでいます。


テレビもなく、音楽もなく、

加湿器のサワサワとした音だけが響くリビングで、


かれこれ2時間ほど、パチパチとキーボードをたたいていま



躍動的なことも好きですが、


事務仕事とか、読書とか。


こうしてひとり静かな時間を過ごすのは

軌道修正?というか、

必要不可欠なことだなぁと


思ったりします。



そんなわけで、お昼も少し過ぎた頃だし…


イタリアの赤いのをチビチビと頂きながら、

パソコンと対峙してます(笑) ふふ。



さて…。


さて…、



お店では新しいスタッフが3名増えて、

春の到来にふさわしく

賑やかな趣でゴザイマス。



…ありがたいですね。


『飲食の神様』が、

また新しい出会いをくれたんです。




なんの根拠もありませんが、


わたしは、

お客さまおひとりにしても、


スタッフにしても、


すべての出会いは余すところなく、

『飲食の神様』の思惑と思っているんですね。



たとえば


「今日は昭和町の○○ね」


「じゃぁ、つぎは住吉町の加山ね」とか。。


会える人や機会を、

どこかで振り分けられているんじゃないかなぁ…と

感じているんです。



創業14年、累計スタッフ100人超。

いささかでも飲食の端っこに携わらせていただいてきて、


そういう法則の存在をひしひしと感じている次第です。




そんなわけで。

今年はスタートから

良い出会いを頂いて感謝です。



でも!


いずれのことも、

永遠ではないですから、

いつの時も、


やはり、気が抜けません。



頑張らなくちゃね。



3月も

よろしくお願いします。

( ´ ▽ ` )ノ

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